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眠春山 第187节（第2页）

独此一家，别无分号。

虽然摆摊对于他们这些牧民来说，比种地沤肥还要困难，但是有姜青禾跟徐祯帮着，他们只需要先煮，能用方言正常交流就行。

连棚车都不用准备，姜青禾有，只需要有他们的野韭菜花酱和清炖羊肉的手艺就行。

这个市集是大市，人最多的时候，乌丹阿妈看到这么多人就心里慌，她拉过姜青禾的手小声问，“我们要喊吗？”

其他几人的脑袋唰唰唰地转过头，满脸写着紧张，感觉他们的嗓子眼都被浆糊黏在了一起。

姜青禾心下颇为好笑，她摇了摇头，“不用喊，只要煮就行。”

不过由于她旁边这两边都夹杂着卖吃食的，而且味道比较大，像是腌菜坛子一摆好几个缸，风一过来就全是那个味道。

还有呛浆水的，好家伙，那一呛酸味弥漫，搞得姜青禾都忍不住咽了下口水。还有酸汤面，晒干的高菊花在热油里一炸，那股味道即使隔得再远都能精准飘过来，勾的人肚子里的掏食虫隐隐作祟。

所以她之前说好的清炖羊肉到了这就变得平平无奇，当气味融进了这些味道里，离得不近压根闻不大出来。

可姜青禾照旧让他们架起锅子，点柴烧锅，把早上就炖好的羊肉烧的沸腾冒泡。

而她拍拍徐祯的肩膀，“来吧大厨，再做一顿炕锅羊排。”

这是她一早就跟徐祯说好的，虽然清炖保留了羊肉原本的味道更受她的欢迎，但是来镇里逛市集的大多是不算太富裕的百姓，他们更喜欢浓油酱赤的，平常吃的寡淡，当然更喜欢能叫嘴里有味道点的。

徐祯在平底的鏊子上炕起了羊肉来，煎的羊肉两面金黄，放入辣子、生姜、大蒜末，用热油一烫。刺刺拉拉的响声伴随着扑鼻的香气，让原本准备往前走的好几个人停下来，头转过来，鼻子使劲嗅闻，仿佛闻到了一股从来没有闻到过的味道一样，勾的人唾沫直往舌头上冒。

“走走，瞅瞅去，嘛玩意啊这么香，”

“香死个人嘞？这卖的啥？”

姜青禾抄过一个竹夹子，笑着指指旁边那棚车上的羊肉说：“卖那羊肉呢，这煮了是给大家尝尝我们平西草原养出来的羊肉，大爷大娘都尝点啊，尝些看看要不要买，不好吃不要钱啊。”

这还是大伙头一次看到这么新奇做买卖的方式，可以先尝味道再决定买不买。当然这群人并不是想买羊肉，他们只是想占个便宜，免费吃块羊肉，肉啊，谁不吃谁是傻子。

他们此时还笑话姜青禾这一伙人傻的嘞，连肉都舍得让给其他人吃，可不是傻得要命。

但直到姜青禾夹了几块炕锅羊肉放到盘子里，让他们自己拿，他们也不怕烫，忙伸手抢了起来，嘶嘶吹着气，咬下一大口肉来。

然后拿着羊肉愣住，嘴里猛嚼，在这里生活的人，哪怕家里穷得很，也吃过几口羊肉的，他们知道羊肉的味道，有些带着点难以去除的腥臊气和膻味。

可这个完全没有，他们也说不出来咋好，就是又嫩又不膻，哪哪都好得很。