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第44章 元日皇宫宴（第3页）

其中花椒叶被认为是玉衡星的精华，侧柏叶在当时则被当做预防百病的仙药。因此，把他们凑在一起泡酒饮用，也就寄托了人们祝福彼此年轻康健的愿望。

慕容冲苦笑一笑，要知道自己又喝酒阿姐会不会打自己。慕容冲仿佛看见清河公主俏脸生寒，眉头微皱，单手叉腰，一只手里还拿着戒尺。

算了，这椒柏酒是药酒不碍事的。

饮罢椒柏酒，接下来还要喝一下桃汤，桃汤是用桃枝，桃叶，桃茎熬煮而成，味道虽然不怎么样，却有驱邪避凶之意。

这两种和完后进入正题，北方的游牧民族喜欢吃肉食,而江南的人则喜欢吃鱼。

《博物志》中就有云：“东南之人食水产，西北之人食陆畜。食水产者，龟蛤螺蚌以为珍味，不觉其腥臊也；食陆畜者，狸兔鼠雀以为珍味，不觉其膻也。”

慕容冲刚穿越来的时候就吃过清河公主做的羊肉羹。

鲊是中国古代一种具有特殊风味的传统佳肴，魏晋南北朝时宫中尤为盛行。东晋名将谢玄于军务之余钓鱼，自制成鱼，寄给远方的妻子，遂被传为风流佳话。

宫女鱼贯而入不一会儿桌案上摆满了食物。鳢鱼脯、脍鱼莼羹……

江南的特点，水产鱼食居多。慕容冲看着这些食物还真不认识，管他呢，吃。

就是这个时期的调料瓶匮乏，见惯后世各种美食的慕容冲兴致缺缺。

即便如此，你不得不佩服老祖宗的智慧，即便调料瓶匮乏，但是有些做出来的鱼肉还真不差。

就比如鳢鱼脯和脍鱼莼羹。鳢鱼脯其肉白如雪，鲜味无与伦比，过饭下酒，极是珍贵之食。

脍鱼莼羹更是晋代上层贵族中的必备。这也是有典故的。晋代着名文学家陆机有次去拜访王武子，王武子是晋武帝的女婿。王武子指着面前摆的鲜羊奶酥，问陆机：“你的家乡江南有什么比得上这个的？”陆机回道：“千里莼羹，未下盐豉”。

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