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第30章 地方小吃（第13页）

老头子你带谁回来了？

南霜的郭老他要开饭店，想学习我们这边的地方小吃.

老伴我去老张家.

去干什么？

请他媳妇教其他的！

喝个粥再过去也不迟.

不用了我去去就回.

你们那么着急吗？要做什么？

其实有一点啦，泡泡齐！

我去拿面粉.

老伴你去学习.

得嘞！

你看我操作水不可以一下子加太多要一点点加揉一下加一点直到它成团.

我们现在起火用手感受一下里面有温度就倒入自家榨的花生油，油要多一点都无所谓，炸完还可以包起来用来炒菜.

油开心了就轻轻的放入面团你看一拍成圆圆的就等它中间膨胀起来你看有一个膨胀起来了就拿漏勺捞起来放一会没那么热就可以吃了.

记住不能冷了吃它没有那么干脆就软绵绵的了，要趁热的.

老头子那我们岂不是现作现卖？

是啊我们学会了回去告诉儿子在前面或者后面起个炉.

现在我说那么多也没有用要自己动手，来你做，我看着.

是要拍一下吗？

嗯！