中文114

第45章 绿豆糕（第2页）

7361一手木勺，一手陶盆，陶盆里放着刚蒸熟不久的绿豆，正冒着丝丝的热气。

他用木勺按压了下陶盆里的绿豆，之后抬头询问裴润：“要用多大的力气？碾什么样子就可以了？”

思及7361的力气，裴润道：“不用太用力，碾碎了就可以了。”

7361“哦”了一声，拿着木勺压了压。

盆里的绿豆经过几个时辰的浸泡，又在笼屉里蒸的软烂，7361几乎不费什么力气就将其捣成了豆泥。

闻着绿豆的香味，7361问：“这样可以吗？”

“可以了。”

“那现在可以吃了？”

裴润笑着摇摇头:“还差一点。”

7361偷偷用手指沾了一点木勺上的绿豆泥，放进口中，只觉口感绵沙，还有一股清香。

等想再吃一口的时候，裴润将陶盆从他手上拿走。

7361有点意犹未尽，却听裴润道：“再略等片刻，很快就好了。”

裴润说的很快，确实没有让7361等太久。

灶上的铁锅擦得干净，倒进了一些油，7361看着裴润将陶盆里的豆泥也放了进去，用木勺一点点的搅拌。

“我来。”7361自告奋勇。

裴润没有推辞，把木勺递到了7361手里。

豆泥搅起来并不费力，等差不多的时候，裴润又放进了一些糖。

糖化进了豆泥里，连带松散的豆泥粘稠了起来，等糖全部化完，豆泥也出锅了。

等待豆泥晾干的时候，裴润从一旁的木柜里，翻出了两个木头模具。