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第91章 椒盐(第1页)

赵祯虽然放弃了让唐玄娶一位贵女的打算, 但也没明确同意他跟司南在一起,用赵祯的话说就是“免得俩臭小子翘尾巴。”

司南一心扑在了即将到来的百味赛上。

经过十余天的试菜,他终于选好了菜品, 只要五味社这边没问题,就能定下来。

五味社就像个小衙门, 有社长,有主事,也有普通社员。评级标准一看店铺名气, 二看个人能力。

司南先前赢了五水楼的大厨,又得了官家的封赏,刚入五味社就得了个“主事”的席位。

十位主事中他年纪最小,资历最浅,刚入社时话语权不大, 前辈们说什么他只有听着的份。

自从主办过宫里的中秋宴, 司南在社中的地位就像蹿天猴似的拔高了一大截,隐隐有了同白夜分庭抗礼的架势。

尤其是那些跟着司南协办过中秋宴的掌柜们,自发地跟他捆绑到一起,以他为首。

这不,司南刚说了句“我同‘河沿儿面馆’的姜大厨说好了, 我俩合伙, 占两道菜”, 立即有人响应:“一人占一道, 俩人占两道,没差别。”

其余人也纷纷点头。

这就要提到百味赛的规矩。

此次赛事由礼部主办,参加的除了汴京五味社之外,还有西京、南京、北京的数个社团。

礼部会安排裁判,在上千道菜品中选出十道优等菜色, 列入“宫廷菜”名录,还会综合每个社团的总分,选出一个优胜团体。

为了加大赢面,五味社规定,每家食肆只能有一道菜参赛,除非有人自愿把名额让出来。

只是,这么好的机会,众人巴不得做上十道八道,谁会舍得让?

没承想,还真有。

白夜冲众人抱了抱拳,道:“鄙楼上届参加过了,‘白炙玉凤’有幸入选,这次白某愿将白楼的名额让出来,给其余同仁一个机会。”

众人一听,纷纷执手:“白掌柜高义。”

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