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“要是比味道,你??的??炒饭确实不错。”
江盈知说完后,转向何老师傅,问了句,“其他两??个人什么时候来,我好缓缓,再比一场。”
“别缓了,”管食行的??老人说,“你??这会儿要不进来,我都??得八抬大轿请你??进门。”
“那要不,我先出去,你??们用八抬大轿迎我进来?”江盈知开了个玩笑,作势要走。
弄得其他人哈哈大笑,在热烈而持久的??笑声里,欢迎江盈知成为食行的??一份子。
而且隔日??给??她专门办了个很隆重的??宴席。
喝了点酒,江盈知同大家也熟络起来,很厚脸皮地请他们帮忙,“我这还缺两??个厨子,你??们各位前辈看看,有没有适合的??人选,给??我介绍介绍。”
胖厨子立马拍了拍年轻厨子的??背,大声地说:“子昂啊,他的??手艺你??也是知道的??,保管合适。”
那个年轻厨子没有反驳,突然脸红,赶紧掩饰地低下了头。
江盈知啊了声,“不行的??,李师傅虽然手艺好,可年轻了些??,我想??寻两??个中年师傅,老道点的??,不介意带带帮厨的??,价钱嘛好商量。”
年轻厨子说:“我不要钱,年轻吃得消,好干活。”
“那我更不敢了,不要钱白干,我都??不好使唤你??,”江盈知依旧拒绝。
年轻厨子听了她毫不留情的??话,好心碎,默默喝酒。
在场其他人都??很热心,食行排外但不排内,纷纷给??江盈知找人,他们不管男女都??有自己的??人脉,很快给??她找了两??位厨子。
年纪差不多是四??十出头,只是脾气??一个躁,一个温和??些??许,但是手艺确实很不错。自己会做的??菜也多,尤其是江盈知教的??菜,基本都??能完美复刻,而且还能尝出属于他们的??味道。
也很愿意带带帮工,而且很勤快,不是那种手艺好,却偷奸耍滑的??。
江盈知真的??很满意,有了这两??个师傅,她都??省了很多心,不需要一直盯着灶台,成天在灶台上打转。
终于有功夫琢磨菜式,而且还能练练自己的??刀功,去食行跟着老师傅学点他们的??菜式。
有了强有力的??帮手后,江盈知终于打算拓宽下铺面,隔壁铺子是间卖点散货的??,生意一般,店家也常上她这里来吃饭,一听她想??买,虽然没同意买卖,但是愿意租给??她,并且可以允许她砸墙。
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