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第70章 昆布汤(第4页)

,不属于海货,而是要从河泊所那开单子,小的可以夹带,但是要是多的话,那就??不行了。”

捕鱼船和货运船有着天然的区别,所有东西??无法相互夹带,要是真的想要运某样东西??,去开单交税,拿着单子过关??口。

这件事还要江盈知自??己拿着户籍去办,等到花斑岛那,因??为谢洋节宴的事情??,以及办得很顺利,她在河泊所众人眼里印象都很好,所以这件事很轻松就??办了下来。

所官还给她指了条明路,“有了这个单子,你们渔船可以过大路山那个关??口,能省一半的时间。”

江盈知很诚恳地道谢,所官摆了摆手,随即又背过手,他??说:“给你行个方便,这也是有事要托给你办。”

“前头办完谢洋节的时候,不是说过水师这边的外??出餐食,交由你来管办,”所官看了她一眼,“但是直说,上头给我们的钱很少,每人两日三餐才一百文,我这里总共有五十??人要出岛。”

“所以我只能给你五两银子,外??加六百文的工钱,可你得在这两日,整治出足够的菜食,到时候热还是煮,这就??不用你多费心了,饭他??们自??己煮,只是你能不能做?”

江盈知没有贸然地答应,而是先算了这笔账,五两银子听起来很多,但是一旦将它平摊到五十??人的三日三餐上,要想吃好要想吃饱,那真的是有点难度,准备时间只有两日。

不过她只在脑子里转了转,还是很爽快地接下,她要是不接下这个单子,不把这件事做好,那么之后她要是想再来河泊所办事,那就??没有这么顺利了,为了她之后沿海环线的货运,她都必须要接。

只是要做什么东西??,能吃好吃饱,尤其要便宜,她得好好想想。

她回去坐那想了很久,在纸上涂涂写写,都不是很满意,然后一抬头,看见挂在那风干的鱼肉香肠,倒是有些激动。

这种调料完全调好了,只要下锅一煮就??成,鱼肉细腻厚实,煮一锅吃上几根,至少能填饱一半肚子,而且特??别便宜,又很耐放。

“小梅,你上三青那,就??是那个城门口往左的肉铺,跟她说,我这要二两的鱼肉肠,叫她们这两日给我做出来。”

小梅在外??头应了声,从账房那拿了钱出去。

江盈知自??己则请了崔大妞来帮忙,帮她做鱼糕、鱼饼、鱼豆腐,还有鱼丸,这几样可以煮到半熟,放在桶里带走??,眼下的天放两日并不会坏。

她还做了敲鱼面,一张张敲打??好的鱼皮叠在上头,这些容易熟又耐放。

当然她为了饱腹便宜,做了一堆的椒盐饼,发的面好,做出来的饼厚实,而且一撕千层皮,里头只有椒盐,不用热都能吃,这个饼吃下去,越吃越热。

江盈知听说有潜到水底打??桩,特??别做了这个人饼,还把自??己买来的昆布、紫菜各自??搭配成汤,装在油纸包里,让领头的到时候泡点水,烧点汤煮熟。

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