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就是过几天姚大姐再上家里问,她还要费劲解释一下,姚家是真着急,也是真看上了白雪梅,但清音这中间人也不好做,不行让他们自己上白家说去。
中午回家吃,顾妈妈也是刚从外头回来,今天她师弟那边有点事她过去帮忙,中午人家留饭她也不吃,要颠颠的赶回家给儿子儿媳做饭。
“妈也是,人家留你就在那边吃呗,跑着多累。”
“就是,我们又不是小孩子,你不在家还会饿坏自己不成?”清音笑着,进厨房转了一圈,见泡发了一盆粉条,本来是打算晚上炖白菜豆腐吃的。
“咱们吃炒粉吧,正好有豆芽和韭菜。”菜是顾妈妈回来路上着急忙慌买的。
“啥是炒粉?”
“就是炒粉条。”
“粉条还能炒着吃,那下饭不?”
清音哈哈大笑,炒粉本来就是当主食吃的,炒粉下饭就是主食加主食,碳水叠碳水,“您就等着吃现成的吧,顾安帮我剥蒜,再拿几个辣椒来,摘几根韭菜和豆芽,不要太多。”
顾安照办,他现在连洗碗都不避着大院邻居了,反正大家都知道了,他躲着也没用。
清音将红薯粉条剪短一些,煎俩鸡蛋捣碎,再把粉条和韭菜豆芽蒜泥一起倒进锅里翻炒,加点酱油,那味儿一下就香起来,没几下色香味俱全的炒粉就出锅了,因为大家都喜欢吃辣,加点辣椒更香。
顾安的用盆装,清音和顾妈妈则是每人一大碗,就着小咸菜,那叫一个香!
“炒粉真好吃,比炖的还好吃,劲道。”
“没肉也这么香,下次要是放点肉进去,那还得了?”
清音笑,她上辈子吃减脂餐,很长时间没吃过这么纯粹的碳水了,本来上大学时候,她最喜欢的就是学校后街的炒粉,经济实惠还管饱。“嗯,下次咱们来羊肉炒粉,火腿炒粉,老干妈炒粉,到时候连吃三天。”
大家都心满意足的笑起来,明明是简简单单应付一餐,却像是人间美味。
顾安洗完碗筷,那边刚子过来找他有事,清音就回家短暂的歇个午觉,下午估计病人会比较多。
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