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第92章（第2页）

老板不过惊诧了一瞬，便忙回过神儿来，快速的将拔丝金枣出锅，却因一时有些慌乱，没再装拔丝金枣的盘底抹油。

老板仔细看了看，火候倒是掌握的正好，唯一的缺陷就是盘底没抹油，拔丝金枣和盘子间会有些粘连，夹起来后略微影响卖相。

但是也就这么一处不足，路仁嘉若是炒糖的时候，火候略微掌握不好，会拔不出丝来、拔出的丝很短，糖的颜色不漂亮，甚至糖会发苦。

老板相信路仁嘉肯定会有失误的地方，自己这盘只是装盘前没抹油，其他地方都堪称完美，不必担心。

作者有话要说：已经替换啦。回头再补点字数。

☆、第74章 苏菜、徽菜

两盘菜都算得上是巧夺天工,但一眼看去，路仁嘉的卖相更好一些，摆成了一只螃蟹的样子,活灵活现的。若是仔细看就会发现，其实冬瓜只是切成了方形和菱形两种样子，然后拼出了花样。

酒楼老板的蟹黄扒冬瓜摆出来的样子就比较中规中矩了，中间是方形,四周摆了几个金鱼尾的花样。倒不能说比路仁嘉的造型难看，只是更呆板些。

路仁嘉的造型众人原先都没见过,便觉得有些惊艳，且这道菜本就是蟹黄扒冬瓜，摆成螃蟹的样子也算应景。

这道菜又是路仁嘉胜了。

老板得知竟是这种结果的时候,脸都白了,他信心满满的应战，想着不过是陪小姑娘玩玩儿，谁知道竟会输！

要是知道会输，他就不答应了，那个小姑娘倒是没事儿，大可以一走了之，自己可是要靠着酒楼养家糊口的。如今被她砸了招牌可怎么办？脸上不由得浮现了几分愤恨。

【叮！恭喜宿主获胜，成为鲁菜第一人！】

路仁嘉听到系统的提示音，松了口气，抬眼看到老板脸上几分悔几分恨的表情，心中一动。

“老板不必忧心，咱俩做的菜在厨房里就摆在了一起，端菜的小二都不知道哪盘是老板做的，哪盘是我做的，外面的客人更不知道了。”路仁嘉笑道，“我不过是过路人，但是老板这酒店也是老字号了，老板鲁菜第一人名头我是不会夺了的，毁人财路的事我还是少做些好。”

老板错愕的看着路仁嘉，“夫人的意思是？”

路仁嘉道，“就是老板想的意思。老板对外面的客人说赢了的那两盘菜是你做的就好。”

不待老板表态，路仁嘉便招呼了白芨黄苓等人一并离开了。