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林木槿则拿着小本本开始算账了,猪肉十八蚊…虾仁二十二蚊…
一共包了五十八个煎饺。
每个煎饺的大概成本为七十仙,现在市面上的价格差不多一蚊左右。
一般都是一份十蚊,一份十个煎饺。
所以卖一份大概挣二点五蚊,百分之三十的利润。
“有点太低了。”
林木槿嘟囔了句,不过也在预料之中。
因为太真材实料了。
那个虾仁几乎占了制作成本的一半还多。
那怎么办呢?
去掉是不可能的,那样就没特色了。
林木槿将阿伯、堂哥他们都叫来,又一人给倒了一碗酸梅汤,集思广益。
不都说三个凑皮匠顶一个诸葛亮么,她家可有五口人呢,顶一个半不过分吧。
林堂哥就道,“如果生意做得好,需要的食材比较多,可以谈批发的。”
林木槿觉得可行,这样热面皮、酸梅汤和茶叶蛋的价格也都能往下拉拉呢。
林堂姐也道,“塑料袋、一次性纸杯、一次性筷子可以多买点,反正放的住,这样好讲价。”
林木栎也说道,“回头我问问师傅,酸梅汤料包可不可以给打个折扣。”
林木槿心道古人诚不欺我,多几个脑袋就是想的周全。
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