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第20章（第2页）

☆、第四十三章 发家致富

于是，这姑娘先抓着那些螃蟹的后盖，用井水洗干净了，就去灶头上，然后，放上笼屉，就将所有的螃蟹放在上面，用大火开始煮。

等大胡子出来的时候，就见小鱼正一个劲儿的往那灶里面塞柴火，那熊熊的火焰，就如一条条灵活的长蛇般，探出了灶口，往外窜。

“我来，你去休息下”

大胡子伸手就将快要趴在地上的姑娘提了起来，然后，高大的身体蹲在灶口，开始用铁夹将那些个木头，往里面塞了赛。

一看有大胡子帮忙，小鱼也省心不少，就专心做她的蟹饼子去了。切了点儿葱、姜末,又抓了个鸡蛋出来打碎，然后，瞧着还有些蔬菜什么的，都通通的放了进去，还有盐巴，味精，反正，能找到的材料，这姑娘通通都放了进去。

一切就绪后，那冒着热气的锅内也开始散发出阵阵的香气，小鱼便打开锅盖一看，嘿，各个通红通红的，一看就让这个姑娘流口水啊。

“你煮这些做什么？”大胡子已经从那灶台小口望见那锅子内的东西，于是，望着自家娘子问道。

“等等你就知道了”

小鱼做了个秘密的姿势，便用布头将这些螃蟹都取了出来，十分灵活的打开盖子，用勺子挖了点儿蟹黄，伸手示意让他过来，然后，垫着脚尖，将这一勺子送到他的嘴边。

大胡子原本还有些奇怪，结果，尝了味道之后发现，十分的鲜美，那一双沉如瞿墨的重瞳也一下子亮了起来。

“怎么样，没骗你吧”小鱼得意洋洋的说道。

“果真美味”

听着大胡子的话，小鱼又把其中一只螃脚掰开，将里面白如玉的蟹肉取出来，让他吃，结果，一尝这味道，大胡子只觉得比那些个猪肉还好吃。

看大胡子满意的神情，小鱼也放心了，她还怕这当地的人，吃不惯这螃蟹呢。

留了四个打算晚上沾着醋吃，而其他的十几个，都被小鱼去了壳，将那蟹肉和蟹黄都挖了出来放在盘子内。

大功告成后，又将这些蟹肉与刚刚的鲜肉和面粉还有各种料酒和佐料混在了一起，用筷子不断的搅拌着，一直到混的差不多了，才罢休。

接下来，小鱼把那锅子擦干净，然后，放入菜油，见冒烟儿了，便把混合好的料做成小球，再压扁成大小差不多的饼。把每个饼刷上一层蛋液，然后再放进面粉里裹上薄薄的一层粉儿，抖掉多余的面粉，最后就放进了锅子内，一直至两面都金黄了才捞出来。