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倒不是说看不上钱,她很缺钱啊,也爱钱,可她更喜欢自己一点点积攒下来,每一文赚得都很踏实,而不是靠一点手艺就坐抬高价。
“不要,”江盈知拒绝,“你让我白教都可以,可你给我五两银子,以后是不是我找你帮点忙,也要付那么多钱才成?”
那还有什么意思,比谁钱多?这不就又回到了钢铁丛林里,一切向钱看齐。
王良一听,又试探着问,“那你看,教了之后给盐成不成,精盐?”
要说那么多现有的调料里,江盈知最不满意的就是盐,海盐要用卤水,这里的是苦卤。所以晒出来的海盐苦咸,而且咸是特咸,苦是中药苦,吃进去由舌尖返到胃里,想吐。
炒盐、晒盐,过滤盐,这些法子都不行,因为苦卤的味道完完全全渗透,无法根除。
她做菜的调配是特别注意的,能不用盐就不用,用了就会用另外的调料去压制这个苦味,很多菜的味道都打了折扣,只是胜在食材新鲜,别人尝不出而已。
她倒是想买精盐,压根没货,一听王良这对她诱惑力极大的话,立即点头,“你要是用精盐来请我的话,保管教会他。”
王良感慨自己老大看人准,怎么就知道人家缺盐的,定好了时间,他又带着这个疑问回去找答案。
说实话王逢年半点不想答,他先问,“王明信什么时候回?”
王明信才是老大正儿八经的副手,王良撇撇嘴,“还有小半个月。”
王逢年这才告诉他,“海浦只卖两种盐。”
粗盐和精盐,粗盐味苦,而精盐价较粗盐高五倍。
王良送个东西要看男人女人,想东想西,王逢年只看她是做什么的,想一想便知道送什么东西好。
他又吩咐:“明早去把双鱼叫过来,陈三明要跟的话别管他。”
这种凑热闹的事情,双鱼自然不会不跟陈三明说,两个人一早手牵手到了摊子前,江盈知朝两人招招手,揶揄道:“你们两个今日怎么一起来了?”
“看你教人做菜去,我们两个陪你啊,”双鱼心直口快,又看海娃,“哇,你弟弟啊?”
今日出摊周巧女带着海娃一块来帮忙的,江盈知很早就想带海娃来一趟,可忙起来又顾不上他,这次倒是赶巧了,晚些教完还能带海娃在这里逛逛。
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