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第48章(第3页)

首先就是韭菜了,韭乃原产作物,在《诗经》之中就有提到,除却冬天,其余三个季节都能吃到韭,只不过还是以春韭为佳,所谓“雨夜剪春韭”,也是文人雅客口中的美事一桩嘛。

乔茜一看见韭菜,就想到了韭菜鸡蛋饺子、韭菜木耳土豆饺子、韭菜炒土豆片……等等等等诸多。

乔茜:吞口水.jpg

木耳集市上也有卖,是农人进山采的,晒干之后可以保存很久,乔茜前段时间几乎天天进山,完全没碰上木耳,想来采这东西还是要一定眼力和经验的。

这农人一看就是没什么销路的样子,否则此等山珍,要么进了大酒楼,要么进了当地的富户家,又怎地会在闹哄哄的集市上?乔茜在一旁看着,瞧见好几个人上去问了价,都觉得太贵,不愿买下。

乔茜出手,全买下来。

好,回去可以吃韭菜鸡蛋木耳土豆泥的饺子了!木耳会在里面提供一种脆脆的口感,超级好吃的!

卖四月泡的也有,用叶子卷成上宽下窄的小筒,一筒五文钱,便宜得很,很适合拿在手里一边逛街一边吃,不过这玩意很娇嫩的,一洗就破,这卖四月泡的老汉绝对不可能提前洗过,而这玩意儿里又容易生虫子……

算了,她冰箱里冷冻的哪些才叫好呢,乔茜喜欢睡前喝一杯冰红酒,里头就用冷冻的莓果充当冰块,喝起来甜丝丝、美滋滋,果香和微醺,啊~~爽快。

卖野菜野笋的也不少。

春天是野菜的季节,这地方有一种叫做“苦菜”的地表野菜,其实焯过水之后也并不苦,有特殊的香气,适合调凉菜吃,乔茜也买了一些;春笋都是山上的东西咯,这玩意儿长得实在太快,属于春日里大山最慷慨的馈赠,许多人都上山去挖,勤快些的挖回来做成笋干当储备粮,没那闲工夫的,就趁这集市来卖了。

乔茜也买了一些, ろんぶん 因为肉眼可见最近是进不了山了,买一点回来吃。

最后,她又买了一些春萝卜、茄子、莴笋之类的时令蔬菜。

也不用担心拿不了,乔茜又不傻,只付个定金,价格出的高一些,说了地址,要农人们下了集后把她要的东西直接挑到酒馆里去,农人们都很高兴地应下了。

还有个心思活泛的,问她还要不要更多春笋,明天他发动全家一起上山去挖,挖了全给她送来!

这倒是不必了。

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