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想着不能晾着王爷,姚黄一边单手切馅儿一边扭头看过去,解释道:“有的家里喜欢先把小白菜焯下水,我们家都不焯,因为这样味道更鲜。”
赵璲点头,避开了她的视线。
姚黄:“王爷从来没进过厨房吧?”
赵璲:“是。”
姚黄顺着他的视线望去,对着北面整整齐齐的橱架道:“连竹院的厨房都这么宽敞,跟我在娘家的闺房再加一间堂屋那么大。”
赵璲瞥了几次她手里的锋利菜刀:“专心切菜。”
姚黄巴不得不用找话陪他!
切好菜馅儿,飞泉先回来了,怀里抱着面盆,进来后瞧见坐在里面的王爷,飞泉下意识地收起笑脸,规规矩矩地放好面盆就退了出去。
厨房有专门揉面的地方,姚黄嫌站着累,在惠王爷面前放下一张矮桌,再把面板抬过来,她坐在小板凳上给惠王爷展示自己揉面团、切面揪以及擀包子皮的手艺,想起旧事,姚黄自己乐了:“想当初我娘还嫌我懒,说我就会蒸包子,万一将来嫁人遇到刁婆婆,会被婆婆拿捏了这项短处,没想到我命好嫁了王爷,有一厨房的下人伺候我!”
赵璲只是看着她。
姚黄都习惯了,想到趣事就说,无话可说她就给惠王爷哼小曲。
赵璲:“……怎么这么多面?”
姚黄:“包子这东西,做一回可费事了,我既然动了手,干脆多做几个,正好孔师傅没来,飞泉青霭也指着我这顿包子当午饭呢。”
青霭端着两个馅儿盆回来了,一盆是孔大厨临时挥舞双刀疾速剁好的五花肉馅儿,一盆是冰水镇着的新鲜五花肉,看起来二肥八瘦。王妃要是想事事亲为,那就自己再剁一回,王妃想省功夫,就用现成的馅儿料。
姚黄就是馋包子了,没那么大的手瘾,直接用了孔大厨剁好的。
捏好一个包子,姚黄惭愧地摆到一旁:“我手笨,捏花不如我娘好看,王爷别嫌弃。”
赵璲看着她沾了白面的手心手背,并不在意。
面多馅儿足,姚黄一共捏了十个小白菜混肉馅儿的,又捏了九个纯肉馅儿的,数完一算,满意道:“够了!”
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