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第360章(第3页)

“太大了不好吃。”他说,抬手往帝王蟹的方向一指:“像那只帝王蟹也只是幼蟹,成年体型是在六米左右。”

穆笙:“……”原来是这么一波骚操作??

由于农场大伙儿没怎么吃过海鲜,所以食材还是优先清蒸来尝尝鲜味,但为了响应齐翱把海鲜烹饪入味的请求,也用海鲜烹制了不少菜肴。

辣炒兰花蟹,生腌青蟹、爆炒花螺,还把龙虾的腿肉挖出来,分成条状裹上面粉炸成虾球,做成椒盐虾球,另外还有香煎带鱼,麻辣鱿鱼……

当海鲜一个个上桌时,众人都兴奋了!

一口一个虾球,嘎嘣嘎嘣脆,里面的虾肉鲜弹爽滑。

半个生腌好的青蟹,嗦上面的蟹黄,鲜甜又入味。

至于清蒸的海鲜,韩爸爸专门调制了各种蘸料,其中有一种辣酱,直接抹在虾肉和蟹肉上,吃出了独特的风味。

齐翱哭丧着脸道:“原来不是蒸煮的问题啊!是我不会调蘸料!”

就比如这个清蒸生蚝吧,韩爸爸的做法是在上面加一层炒好的蒜蓉和粉丝,所以吃着好吃得不得了,而齐翱做法就是纯清蒸和水煮,最后蘸酱油一吃就完事。

还有辣酱也是,韩爸爸调的辣酱有甜辣和香辣两个口味,这种辣酱特别粘稠,清蒸好的帝王蟹肉沾着吃,别说多美味了!

楚冰挤眉弄眼:“要不你也加入到我们学厨大军?”

他和闻九刚刚也是跟韩爸爸学了不少海鲜的做法呢!

“算了吧,我还得经常去兽族那呢,你们爱吃这些海鲜我继续给你们带回来。”齐翱说完眼睛又突然一亮,指着碗中的辣酱道:“我倒是觉得,你们可以把这种辣酱做成商品,我带去海族那高价卖,绝对受欢迎。”

这样他吃海鲜也有酱了!

“行啊!又多一门生意!”楚冰立马赞同。

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