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“没事。”陈遇摇头,“昨晚看见有个视频拉花不错。”
他们一块儿收拾了一下花园,过午才到老银楼斜街,店里不太忙,陈遇做了几单外卖,给一位客人拉了对交颈的天鹅就闲下来了。
他想起来昨晚上的视频,拿给小岚看,问她为什么评论不见了。
小岚笑他:“老板你说什么了,被人拉黑还是删评了?”
“我问他细节是怎么做到那么精细的,后面还看见一条回复说‘你也可以……’,等我点进去看已经没了。”
“哪个主播啊?”
“你给我关注的。”陈遇打开手机,小岚凑过来看了一眼,一副原来如此的表情:“他啊。”
“怎么了?”
“老板你取关吧,他这两天翻车了,根本不是咖啡师!是甜品师。”
陈遇不明所以,小岚解释:“你不是说别人给你回复看不见了吗?他应该是说了奶油的事。”
“奶油?”陈遇忽然明白违和感来源于哪里了,那视频里的奶泡质感有些不一样,“他用的不是奶泡是奶油?”
小岚点头:“你没看他都不放过程的吗?滤镜还那么重。”
陈老板感受到了互联网的套路:“这样也行啊?”
奶油和奶泡的稳定性完全不一样,店里也有不少单品是加奶油的,一般就是裱花袋挤一点,像这样裱好了装饰再放到咖啡上也算是个创意,不过是投机取巧的创意,这和拉花是两回事。
陈遇没什么兴趣了,小岚倒是说:“老板,你要是想交流学习,我看下个月不是有个比赛吗?”
陈遇看过来,小岚就找出信息给他看,近倒是近,就在西府,但是跟他开咖啡店之前参加过的比赛差不多。
他一开始是在酒吧里接触的咖啡,调酒师调的也不光是酒,饮料也要做,客人要喝咖啡,当然也做,后来就慢慢入了这行。
不同于调酒,这方面他没有师傅领,全靠跟人交流、自学,早前参加过很多类似的活动,这次的比赛也依旧是传统的平面拉花,没有他最近特别感兴趣的3d项目。
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