中文114

第191章（第2页）

年夜饭前得先一家人拆开这个结, 大家便人挨着人, 凑在烛光前拆开。

临了到快拆完时，陈欢按在那解出来的绸子上，垂头说道:“今年挂绸子，让岁岁来挂，年后就要成亲了，有个百事吉的兆头也是好的。”

她的声音略微有些低落，祝陈勉瞅瞅阿娘，又看看阿姐，显得也不是很高兴。

“对对，让岁岁挂，阿欢你帮忙扶着些。”

太婆拍拍她的手，上前拿过这绸子交到祝陈愿手上。

百事吉得挂在房梁上才算数，祝清和搬了个梯子，祝陈愿不怕高，下面全部都扶着，眼睛一溜盯在她身上，等爬到中间，她举起手把这个绸子从房梁上抛过去，稳稳挂在上头。

“哎，快些下来，这以后好彩头算是有了，我们岁岁明年一定会顺风又顺水的，家里人也百事大吉。”

太婆嘴里说着吉利话，又赶紧扶着祝陈愿的手腕让她走下最后几步。

挂完了百事吉之后，大家才算是正式开始吃年夜饭，除了必须要吃的馎饦，还有几叠干果子，酿肉、山煮羊、假煎肉等，还有太婆做得最拿手的两道菜:两熟鱼和炉焙鸡。

炉焙鸡是先将整鸡烫熟后，再剁成大块，先翻炒一遍，再放料到砂锅里煮到收汁。

鸡块色泽诱人，祝陈愿正准备夹的时候，祝陈勉站起来身来，先伸出筷子，稳稳夹了一只个鸡腿，放到她碗里。

老气横秋地说:“阿姐，今晚你要吃什么，我都给你夹。”

“哎呦，那可多谢我家勉哥儿了。”

祝陈愿摸摸他的头发，当着他的面咬了一口鸡肉，煮到酥软的肉，都无需用多大力气咬，便骨肉分离。

吸足了料汁的鸡皮十分有韧劲，而鸡肉细腻幼嫩，肥而不腻，一点都不柴，口感咸香，十分下饭。

她吃完了鸡腿后，祝陈勉又很有眼力见地给她夹了一大块鱼肉，专门挑刺少的鱼肚子夹。

两熟鱼做法极其复杂，是裹了山药、乳饼炸制而成的鱼，其中数十道工序就不一一赘述。