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苗婉笑,“冷热都好吃,但是越冷越脆,更有一番滋味儿,你们说,咱们年底卖这种类型的点心怎么样?”
老百姓们忙活一年,平时再节省,过年也得吃点好的,买好吃的走亲访友招待亲眷。
苗婉可不打算放过过年这么好的赚钱机会。
但越靠近年底,忙着采购的人就越没工夫坐在那儿吃麻辣串,而且麻辣串也不适合走亲访友,许多人家里都有孩子呢。
她一直在考虑要做什么,年底才又竞争力,炸鱼给了她思路,可以做炸甜点啊!
像是糖饵和猫耳朵这些,都是能放得住的。
可以加甜菜糖做,这年头人都喜欢甜滋滋的味道,到时候肯定很好卖。
张娘子问:“好卖是好卖,但贵了估计大部分人不舍得买,便宜了也没啥赚头吧?”
又是面又是糖和奶,还有油呢,成本不会低了。
这道题苗婉亲手做过,她抚掌,“那要是糖饵做成金元宝形状,这个面片每一片都写着福字呢?”
“我看行!”张三壮正好回来,进门就听见苗婉这样说,激动道。
过年嘛,好吃又吉利的东西,就像是那猪头肉似的,添个鸿运当头的好兆头,多贵都有人买。
苗婉见大家也都是这个想法,开始思考具体问题。
“但元宝还好说,要把面片做成福字的话,需要一定的手艺,不是很好实现。”
说完她看了眼孙氏,家里最有可能做好的就是孙氏了。
至于苗婉?抱歉,这东西跟猪肉和麻辣挂没关系,她属于理论会,手残党。
但孙氏还有不到一个月就生了,那肚子大的估计连案板都够不着,不可能再下厨。
两家人闻言都沉默了一瞬,这确实是个难题。
在场的人都你看我,我看你,谁也不说话。
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